Ingredientes:
2 xícaras de feijão carioca cozido com água e sal.
2 xícaras de Flocão de milho
1 xícara de trigo ou farinha de arroz
1/2 beterraba grande ou 1 pequena
1/2 cenoura
1 tomate
Temperos e sal a gosto
Modo de preparo:
Bata liquidificador o feijão, a beterraba, cenoura ,tomate, pimentão,alho, cebolinha,salsa e o manjericão. Vá colocando o Flocão aos poucos.
Depois coloque a mistura em uma bacia e coloque a farinha de trigo, os temperos e misture tudo. Coloque a mistura no plástico filme ou papel alumínio, amarrando as pontas. leve para cozinhar em uma panela por uns 25 minutos mais ou menos.
Depois de esfriar tire o plástico e toste na frigideira.
Se preferir pode congelar após o cozimento.
Essa mesma receita vai bem como hambúrguer também 😉
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