Ingredientes
1/2 xícara de milho de pipoca
1/2 xícara de açúcar refinado
1/4 xícara de óleo
1/4 xícara de água
Modo de preparo:
Coloque na sua pipoqueira (ou em uma panela comum) todos os ingredientes e mexa bem
Leve ao fogo médio. Deixe a mistura ferver e espere até a água evaporar, o açúcar virar caramelo e os primeiros grãos estourarem
Assim que começar a estourar, tampe a panela e abaixe o fogo. Use a manivela da pipoqueira para mexer. Isso vai permitir que todos grãos estourem e que o caramelo se espalhe por todas as pipocas
Fique atento aos estouros, se der mais de 5 segundos entre um e outro está na hora de desligar o fogo
Transfira a pipoca para uma vasilha e deixe esfriar um pouco. O caramelo sai muito quente, cuidado para não se queimar!
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