Nuggets de pão amanhecido com aveia



Ingredientes:
1 xícara (chá) de flocos de aveia
2 xícaras (chá) de pão ralado
1 cebola pequena
80ml de água
2 colheres (sopa) de azeite
Sal, açafrão e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

Misture o azeite com os flocos de aveia, o pão ralado e a cebola picada muito fina. Tempere de sal e pimenta.
Misture com as mãos e molde o formato dos nuggets.
Numa assadeira de ir ao forno, coloque um fio de azeite no fundo. Disponha os nuggets com espaço entre eles. e e leve ao forno a 180º durante 35 minutos. Se preferir pode fritar em óleo ou na air fryer.
Durante o cozimento, volte a regar as almôndegas com o molho que está na assadeira.

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