Ingredientes:
1 cebola grande cortada em 4
5 cm de talo de alho-poró
2 cravos
5 pimentas-do-reino
1 galinho de manjericão
2 litros de água
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes;
Leve pro fogo e cozinhe em fogo alto até começar a ferver;
Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhando por 30 minutos;
Coe e utilize no preparo de receitas.
