Um dos meus queridinhos, fica bem com tudo, eu adoro, vitaminas, bolo, beijinho, canjica, aff é bom demais
Ingredientes:
Polpa de 1 coco seco cortado em pedaços
1 litro de água.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador por aproximadamente 4 minutos, coe com um peneira fina ou pano de algodão.
Este leite dura fechadinho na geladeira por até 5 dias. Guarde de preferência em vasilha de vidro esterilizada.
O resíduo do leite pode ser usado no preparo de bolos, biscoitos, cookies, etc.
