Manteiga vegetal caseira de milho e ervas

Ingredientes

1 xícara de farinha de milho pré-cozida (milharina)
2 xícaras e meia de água
1/2 xícara de azeite
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de suco de limão
Salsinha, cebolinha, manjerona e orégano (use o que tiver ou se quiser faça sem)

Preparo

Misture a farinha de milho e o sal com a água e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo por cerca de 5 minutos. Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes até ficar homogêneo. Conserve em geladeira e consuma em temperatura ambiente. Após esfriar o creme fica firme, porém cremoso.

Receita de manteiga de abacate

Ingredientes:
1 abacate
1 dente de alho
caldo de 1 limão

Modo de preparo:

Bata tudo no processador e plimmm está pronto, fácil, rápido, prático, gostoso e saudável.
Duas sete dias na geladeira.
Normalmente eu congelo metade para não estragar.