Muito fácil de fazer, fica pronto em minutos e é delicioso! Dá pra usar com macarrão, lasanha e muitas outras preparações. .
Ingredientes:
1 xícara de aveia em flocos
2 xícaras de água quente
1 buquê pequeno de brócolis
1/2 cebola
1 dente de alho
sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
Despeje a aveia e a água quente no liquidificador e deixo de molho por 15 min. Enquanto isso, corte o brócolis em pedaços pequenos e leve para cozinhar no valor ou na água, pique os talos bem fininhos para utilizá-los também.
Pique a cebola, o alho e refogue no azeite.
Bata a aveia com água no liquidificador e despeje na panela com cebola e alho refogados. Adicione o brócolis e tempere com sal, pimenta e o que mais você quiser.
Mexa até que esteja na consistência desejada e está pronto para servir
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