1 berinjela grande cortada em tiras pequenas
A mesma quantidade de casca de melancia fatiada
Pimentão, cheiro verde, cebola fatiada e sal à gosto
3 colheres (sopa) de vinagre
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao fogo com um fio de óleo, vá misturando de de vez em quando até cozinhar. Após cozido deixe esfriar, leve a geladeira por algumas horas e tcharam está pronto, delicinha demais!
