Vegetais ricos em proteína

Ahhh mais e as proteínas?

Uma fonte ótima para obter proteínas são os vegetais, segue abaixo um ranking com os vegetais mais ricos em proteínas ;)

1° Espinafre: 49% de proteína
2° Couve manteiga: 45% de proteína
3° Brócolis: 45% de proteína
4° Couve Flor: 40% de proteína
5° Cogumelos: 38% de proteína
6° Salsa: 34% de proteína
7° Pepino: 24% de proteína
8° Pimentão: 22% de proteína
9° Repolho: 22% de proteína