O que passar no pão?

Muitas pessoas me perguntam o que passar no pão como substituto para a margarina (sempre digo que ela é uma meleca gordurosa, porque simplesmente é a realidade). Quero dizer a você, meu senhor ou minha senhora que seus problemas acabaram. Segue abaixo uma lista de opções super fáceis de fazer!


Queijo fake de batata

Manteiga de abacate

Pastinha de grão de bico

Geleia de casca de maracujá

Antepasto de berinjela e casca de melancia

Patê de milho

Patê de tomate

Geleia de casca de maracujá

Ingredientes:

3 maracujás médios com casca

1 xic. (chá) de açúcar

2 col. (chá) de ágar ágar ou 1 colher (sopa) de maisena

Essência de maracujá a gosto

Modo de preparo:

Lave bem os maracujás e corte ao meio, retire a polpa e reserve. Coloque as cascas para cozinhar na panela de pressão por 15 min.

Retire do fogo e escorra. Com uma colher retire o bagaço e descarte a parte amarela da casca. Faça um purê do bagaço e leve ao fogo com o açúcar e o ágar ágar. Mexe suavemente até cozinhar (Aprox. 5 min.). Misture um pouco de polpa do maracujá e guarde em pote de vidro, mantenha na geladeira.