1 xícara (chá) de azeite (250 ml)
Suco de ½ limão
3 folhas de couve rasgadas
40 g de castanha-de-caju ou amendoim
50 g de provolone picado
Pimenta-calabresa e sal a gosto
Modo de preparo:
Num liquidificador, coloque o azeite, o suco de limão, as folhas de couve rasgadas, a castanha-de-caju ou o amendoim, o provolone picado, pimenta-calabresa e sal a gosto e bata até os ingredientes estarem bem incorporados.
Dica: Pode ser guardado na geladeira por 1 dia.
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