Ingredientes:
800 ml de leite de arroz ou aveia (pode misturar metade metade tbm)
4 colheres (sopa) de amido de milho
7 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de cacau em pó de sua preferência
1 colher (chá) de extrato de baunilha
1 colher (sopa) de óleo de coco (pode ser outro se preferir)
Granulado a gosto
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador (com exceção do granulado), leve a uma panela mexendo sempre em fogo brando até engrossar. Deixe ferver um pouco mexendo sempre para não empelotar. Despeje em uma forma com furo no meio ainda quente, espere esfriar e leve a geladeira por 4 horas.
Desenforme e enfeite com granulado.
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