Ingredientes:
2 xíc. de farinha de milho flocada
600 ml de água
Meio pimentão picado
2 xíc. de farinha de milho flocada
600 ml de água
Meio pimentão picado
2 tomates
1/2 xícara de milho
1 cebola média picado
2 dentes de alho
temperos e sal a gosto
Modo de preparo:
2 dentes de alho
temperos e sal a gosto
Modo de preparo:
Refogue o alho e a cebola junte os temperos, o tomate, o milho e o pimentão (reserve alguns pedaços do tomate para decorar a forma) e refogue mais um pouco.
Junte a água, deixe até a água ferver e acrescente a farinha de milho, mexendo sempre.
Unte uma forma com furo, ou forminhas individuais, coloque os pedaços de tomate que você reservou em baixo e o cuscuz por cima.
Deixe esfriar e desenforme.
